当前位置:山东华尔泰建筑工程有限公司泰安分公司窍门高血压吃红薯好不好 高血压为什么不能吃太咸
高血压吃红薯好不好 高血压为什么不能吃太咸
2023-01-23

我们都知道高血糖患者要少吃高糖食物,控制糖分摄入,高尿酸患者、痛风患者则要少吃嘌呤含量高的食物。而高血压要控制的则是低盐饮食,忌吃太咸。除了调料外,一些食物自身其实也带有盐分。那么高血压可不可以吃红薯呢?

高血压吃红薯好不好

可以吃红薯。

红薯里含有丰富的蛋白质和微量元素,以及各种维生素,比如纤维素、胡萝卜素、维生素C、维生B族维生素等,以及钾、镁、铜、钙等10多种元素,红薯里含这么多营养成分,能减少胆固醇在肠内的吸收,能够有降低血脂,促进血液循环,软化血管,防止动脉粥样硬化,有辅助降低血压的作用。

我们说高血压要管住嘴,要注意饮食,其实就是管住高血压的高危因素: 盐。每人每天不超过6g盐,红薯的盐分也并不高。

高血压为什么不能吃太咸

简单地说,吃更多的盐意味着更多的水进入血管,增加血管壁的压力,最终提高血压。此外,盐会加重心脏、肾脏的负担,是心脑血管疾病的祸患。由于血管内压力升高,心脏负荷加重,心脏肥大、心力衰竭、肾功能等症状随着时间的推移陆续出现。

高盐饮食会增加体内钠盐和钠在体内的滞留。为了避免心输出量的增加,机体会对组织进行过度灌注,使较小的全身阻力血管收缩增加,导致周围血管阻力增加,血压进一步升高。因此,高血压患者应该吃低盐饮食。

高血压怎么控制盐的摄入

1.不需要用很多盐来调味,黑胡椒、醋、八角、花椒、罗勒、柠檬汁等调味品也可以给食物带来更丰富的味道。

2.我们平时经常吃的碘盐,最好不要在炒菜时加,应等快出锅时加,减少盐的用量。

3.除了食盐,汤、泡菜、沙拉酱、酱油和许多其他食物的含盐量也很高。例如,15ml的酱油相当于1g的食盐。另外,鸡精、豆豉、蚝油,都是含有钠元素的调味品,选购时也要注重。